パン作りが楽しくて

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すっかりホームベーカリーが気に入った薬剤師です。

あれだけ買おうかどうしようか悩んでたのが、本当に無駄だったな~と思うくらいです(爆)。
まだ出来栄えはムラがあったりしますが、でもたいていはおいしく出来上がっています。
いまは全粒粉パンにハマっていて、普通の全粒粉パンの時もあれば、それにクルミとかドライフルーツを入れたパンを作ってみたり、あとはシードミックスというのを買ってみて入れて作ったりしました。
昔から家にある針タイプのはかりを使っていますが、やっぱり微妙な量が量れないので、デジタルスケールを買うことにしました。
ちょうどポイントもたまっていたので、それで注文したんですが、まだ届きません(汗)。

これでもう少し安定したパンが作れるかな~?

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このページは、なつひこが2020年6月29日 20:42に書いたブログ記事です。

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