2021年3月アーカイブ

チーズケーキが食べたくて、作ってみようと思っています。

作り方を検索してみたら、ビスケットを砕いて下に敷き詰める、という作り方が多かったですね。
まあなくてもいいと思うんですが、ふと思ったのが家に災害用のクラッカーがあったな・・・ということで、これをアレンジして作れないかな!?と思ってみたりしました。
クラッカーとビスケットだと味はもちろん食感もだいぶ違うと思いますが、でもどうせ砕いて下に敷き詰めるだけだったら問題ないような気もしますね(爆)。
ということで、今度の調剤業務の休みの日にこの災害用クラッカーを使ってチーズケーキ作ってみようと思います!
うまくできたら同僚薬剤師たちにもおすそ分けしようかな(笑)。

3月はなんだか忙しく過ぎていきました・・・。

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